Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук нарезаем кубиками. Обжариваем на растопленном сливочном масле до прозрачности.
  2. Добавляем муку, перемешиваем. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и паприку. Перемешиваем.
    Луковая подлива для котлет - 0
  3. Вливаем воду, доводим до кипения, помешивая.
  4. Добавляем сметану, тушим две минуты.
    Луковая подлива для котлет - 1
  5. Можно измельчить подливу блендером до однородности.