Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажан разрезаем пополам вдоль. Делаем поперечные надрезы на расстоянии см 3 друг от друга. Ложкой вынимаем мякоть, делая ячейки через одну.
  2. Помидоры и моцареллу режем кружочками. Базилик мелко рубим.
  3. Баклажаны помещаем в форму. В ячейки кладём параллельно несколько кружочков сыра и помидоров.
  4. Добавляем соль и специи. Поливаем маслом. Посыпаем базиликом.
  5. Отправляем в заранее разогретую до 200С духовку. Запекаем 30 минут. Выкладываем на тарелку и украшаем соусом.