Ленивый холодец
-
Jocelyn_food
- 7 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
67.06kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Холодец — это то блюдо русской кухни, которое у многих ассоциируется именно с Новым годом! Поэтому самое время приготовить в домашних условиях ленивый холодец! Сделать его я предлагаю из куриных бедер, т.к. курица варится быстрее говядины или свинины, а бульон из мяса на кости лучше застывает и получается вкуснее.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Берем куриные бедра, варим в течение сорока минут на слабом огне, слегка прикрыв крышкой. Приправляем черным перцем горошком и лавровым листом.
-
Далее добавляем морковь, лук с шелухой, так как она придает очень красивый оттенок нашему бульону. Оставим вариться еще на двадцать минут.
-
Отделяем мясо от костей и кожи, выкладываем в подходящие тары кусочки мяса и моркови. Заливаем бульоном и оставляем в холодильнике на час.
Ключевые слова:
- вкусная закуска
- легкая закуска
- перекус
- праздничное блюдо
- праздничное меню
- простая закуска
- Холодная закуска