Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Берем куриные бедра, варим в течение сорока минут на слабом огне, слегка прикрыв крышкой. Приправляем черным перцем горошком и лавровым листом.
    Ленивый холодец - 0

  2. Далее добавляем морковь, лук с шелухой, так как она придает очень красивый оттенок нашему бульону. Оставим вариться еще на двадцать минут.
    Ленивый холодец - 1

  3. Отделяем мясо от костей и кожи, выкладываем в подходящие тары кусочки мяса и моркови. Заливаем бульоном и оставляем в холодильнике на час.
    Ленивый холодец - 2