Самые популярные
Кабачок (цукини) не имеет интенсивно выраженного вкуса, но блюда из них очень известны. Кабачки (цукини) впитывают различные вкусы от других ингредиентов и становятся вкусными!
Предлагаю приготовить дома легкий и вкусный крем-суп из кабачка (цукини). Особенно здорово делать этот суп осенью, в сезон кабачков, когда их можно приобрести за очень доступную цену.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тушить нарезанный лук в разогретом сливочном масле до прозрачности.
-
Сверху посыпать карри и перемешать.
-
Порезать кольцами лук-порей.
-
Кабачок или цукини нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до мягкости.
-
В овощную смесь влить бульон и тушить 20-25 минут до готовности кабачков (цукини).
-
Всю массу взбить блендером. Добавить перец и соль по вкусу. Затем ввести сливки и еще раз довести до кипения.
-
Приятного аппетита! Подавать с гренками и тертым сыром.
