Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Болгарский перец нарезаем на полоски.
  2. Лук нарезаем на полукольца.
  3. Капусту шинкуем.
  4. Помидоры нарезаем на дольки и измельчаем в блендере.
    Лечо с капустой на зиму - 0
  5. В кастрюлю вливаем масло, добавляем овощи.
  6. Вливаем томатное пюре, добавляем соль, сахар.
    Лечо с капустой на зиму - 1
  7. Тушим полчаса. Вливаем уксус за пять минут до готовности.
  8. Выкладываем заготовку в чистые банки, закрываем крышками. Ставим дном вверх и укутываем в одеяло до полного остывания.
    Лечо с капустой на зиму - 2