Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свеклу отвариваем до мягкости, очищаем и натираем на терке.
  2. Помидоры прокручиваем через мясорубку.
    Лечо из свеклы - 0
  3. На масле обжариваем лук со сладким перцем три-четыре минуты, помешивая.
    Лечо из свеклы - 1
  4. Вливаем томатный соус, готовим пять-семь минут, добавляем сахар и соль, свеклу. Тушим еще десять минут.
    Лечо из свеклы - 2
  5. Добавляем в конце уксус, перемешиваем. Выкладываем в стерилизованные банки, закатываем крышками.