Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук нарезаем на полукольца, обжариваем до мягкости.
  2. Грибы промываем, сушим и нарезаем на ломтики. Выкладываем к луку. Увеличиваем огонь и обжариваем, пока не испарится жидкость. Добавляем в конце соль.
    Лазанья с лисичками - 0
  3. Обжариваем отдельно муку до золотистости, добавляем сливочное масло и перемешиваем.
  4. Вливаем аккуратно молоко. Варим, помешивая, до загустения. Солим, перчим и добавляем мускатный орех.
  5. К лисичкам добавляем 2/3 части соуса.
    Лазанья с лисичками - 1
  6. На дно формы выкладываем листы лазаньи, добавляем соус и начинку из грибов. Чередуем слои. Сверху поливаем оставшимся соусом и посыпаем сыром.
    Лазанья с лисичками - 2
  7. Готовим полчаса в разогретой духовке, температура — 180 градусов.