Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Капусту нарезаем на средние ломтики.
  2. Яблоки нарезаем на дольки, а морковку — на ломтики.
    Квашеная капуста по-белорусски - 0
  3. Солим капусту, мнем руками.
  4. Добавляем черный перец и тмин.
  5. В банку выкладываем лавровый лист, добавляем слой из капусты, утрамбовываем плотно.
  6. Добавляем яблоки, морковку и клюкву.
    Квашеная капуста по-белорусски - 1
  7. Добавляем слои.
  8. Ставим груз, оставляем капусту в прохладном месте на десять-четырнадцать дней.
  9. Перед подачей поливаем растительным маслом.