Квашеная капуста по-белорусски
- 8 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
30.51kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Если у вас выдался хороший урожай капусты, то самое время приготовить в домашних условиях вкусную квашеную капусту! Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт, попробуйте сделать по нему вкусную квашеную капусту по-белорусски! Она имеет кисло-сладкий вкус и приятную ягодную нотку.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Капусту нарезаем на средние ломтики.
- Яблоки нарезаем на дольки, а морковку — на ломтики.
- Солим капусту, мнем руками.
- Добавляем черный перец и тмин.
- В банку выкладываем лавровый лист, добавляем слой из капусты, утрамбовываем плотно.
- Добавляем яблоки, морковку и клюкву.
- Добавляем слои.
- Ставим груз, оставляем капусту в прохладном месте на десять-четырнадцать дней.
- Перед подачей поливаем растительным маслом.