Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем воду с мукой, солью и маслом. Замешиваем тесто, оставляем в покое на двадцать-тридцать минут.
  2. Творог разминаем вилкой, добавляем измельченную зелень, чеснок, перец и соль. Перемешиваем.
    Кутабы с творогом и зеленью - 0
  3. Тесто делим на шесть-восемь частей.
  4. Раскатываем кусочки в форме круга на смазанной маслом поверхности, выкладываем начинку, формируем кутабы.
    Кутабы с творогом и зеленью - 1
  5. Обжариваем на сухой сковороде под крышкой на небольшом огне.
    Кутабы с творогом и зеленью - 2