Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаем филе на небольшие кусочки и обжариваем до румяной корочки, перекладываем в тарелку.
  2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до карамелизации около десяти минут, следим, чтобы лук не сгорел.
    Куриное филе в луковом соусе - 0
  3. Вливаем вино и доводим до кипения, периодически перемешивая.
  4. Добавляем воду или бульон, солим и тушим до мягкости лука в течении тридцати минут на среднем огне. Добавляем курицу и прогреваем пять минут.
    Куриное филе в луковом соусе - 1