Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Цветную капусту моем и разбираем на соцветия. Заливаем кипятком и отвариваем ровно 5 минут. Воду сливаем и выкладываем капусту на дно формы для запекания. Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком - 0
  2. Чищенный лук мелко шинкуем.
  3. Мытое и обсушенное куриное филе режем кубиками. Кабачок нарезаем кубиками такой же величины.
  4. В разогретом масле на сковороде быстро на сильном огне в течение буквально 3-х минут обжариваем куриное мясо с луком. Затем перекладываем в форму для запекания на цветную капусту.
  5. На той же сковороде обжариваем муку, вливаем молоко и добавляем плавленый сыр. Добавляем кабачки, солим и немного прогреваем на медленном огне.
  6. Кабачки в молочно-сырном соусе кладем сверху на куриное филе в форму. Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком - 1
  7. Посыпаем сверху панировочным сухарями или хлебной крошкой. По желанию можно посыпать молотой сладкой паприкой. Запекаем 20 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.