Куриная грудка, томленная в молоке
- Chayka
- 4 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
79kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Рецепт необычен тем, что мясо не столько варится в молоке, сколько томится. Это делает куриные грудки восхитительно нежными! Все готовится дома очень просто, и такое практически тающее во рту мясо идеально подходит детям, беременным женщинам и кормящим мамам, пожилым людям, а также выздоравливающим и нуждающимся в полезной, диетической пище.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриную грудку моем, удаляем пленку и обсушиваем салфетками. Режем на две части. Натираем солью и специями по вкусу и даем впитаться 10-15 минут.
-
Кипятим молоко. В закипевшее молоко опускаем грудки, они должны быть полностью погружены в жидкость. Снова доводим молоко до кипения и затем снимаем с огня.
-
Кастрюлю с крышкой плотно укутываем в одеяло или в несколько полотенец. Оставляем на 1 час томиться.
-
После этого вынимаем грудки, остужаем их и режем на медальоны.
Ключевые слова:
- Варим
- диетическая еда
- куриная грудка
- Курица
- Молоко
- томим