Самые популярные
Курица по-арабски готовится дома сначала в маринаде с лимонным соком, чесноком и зеленью, а после маринования обжаривается кляре. Очень нежная и вкусная курочка! На гарнир лучше сделать рис.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Чистим чеснок и измельчаем. Добавляем к нему стакан воды и лимонный сок.
- Куриное мясо моем, протираем бумажной салфеткой и рубим на порционные куски. Маринуем в лимонно-чесночном растворе 1-2 часа.
- Очищенный лук режем мелко кубиками и обжариваем на сковороде в масле совсем чуть-чуть.
- Взбиваем яйца, добавляем к ним соль, рубленую зелень и слегка обжаренный лук.
- Маринованную курицу сначала обваливаем в муке, затем обмакиваем в яичную смесь с луком и обжариваем на сковороде в разогретом масле на небольшом огне до зарумянивания.
- Затем перекладываем курицу в жаропрочную посуду, заливаем ее оставшейся яичной смесью с луком и запекаем в духовке при 200 градусах до готовности.
