Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу разрезаем вдоль на части. Отбиваем с двух сторон.
  2. Готовим маринад. К яйцу добавляем молоко, мягкое сливочное масло. Перемешиваем. Добавляем соль, перец, лук, порезанный полукольцами, сыр, натёртый на мелкой тёрке.
  3. Перекладываем филе в маринад. Перемешиваем. Убираем в холодильник на 2-3 часа.
  4. К мелко порубленным грецким орехам добавляем панировочные сухари. Перемешиваем.
  5. Обмакиваем каждый кусочек филе в панировку.
  6. Жарим на разогретом растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.