Самые популярные
Потрясающе ароматная и вкусная курочка в духовке дома получается, если ее приготовить в соусе из горчицы, сливочного масла, розмарина, тимьяна и орегано. Такая курица станет украшением праздничного стола.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миску обрываем листики розмарина, добавляем тимьян, листья орегано и измельчаем блендером. Отправляем в смесь растопленное сливочное масло (2 ст.л.), горчицу (2 ст.л.), молотый перец, соль и еще раз перемешиваем. Духовку ставим на 200 градусов.
-
Курицу моем, просушиваем, вкладываем грудкой вниз и разрезаем по позвоночнику, половинки раздвигаем и переворачиваем. Отсоединяя кожу от мяса, натираем ароматной смесью их трав под кожей и сверху. Выкладываем подготовленную тушку на противень с решеткой.
-
Ставим решетку в духовку и запекаем ароматную курочку 1 час. Остатки горчицы и растопленного сливочного масла смешиваем и смазываем тушку каждые 15 минут. Сочную вкуснейшую курицу вынимаем, перекладываем на блюдо и подаем на стол.
