Кролик с розмарином
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
242.16kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Кролик с розмарином — это вкусное, сытное и яркое блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол, либо на романический ужин. Сделать кролика не так сложно, как кажется, но готовится кролик довольно долго.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Ножки кролика натираем перцем и солью, выкладываем сверху розмарин, мясо запечатываем в вакуум. Отправляем кролика вариться час-два. Чем дольше, тем мягче будет мясо.
- Тыкву нарезаем на кубики. Поливаем двумя столовыми ложками оливкового масла,посыпаем перцем и солью. Запекаем в разогретой духовке пятнадцать минут, температура должна быть 225 градусов.
- Добавляем измельченный розмарин и готовим еще пятнадцать минут.
- Чечевицу отвариваем до готовности с розмарином. Сливаем воду, добавляем оливковое масло, соль и перец.
- Мясо кролика протираем бумажным полотенцем, посыпаем разрыхлителем. Обжариваем во фритюре до золотистой корочки.
- Подаем мясо с чечевицей и тыквой.