Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Тушить мелко нарезанный лук и чеснок в разогретом растительном масле до прозрачности.
  2. Нарезанный картофель добавить к луку и залить куриным бульоном.
  3. Добавляем соль и варим около 15 минут. Свежий шпинат режем, добавляем в бульон и варим 5-10 минут. Можно использовать замороженный.
    Крем-суп из шпината - 0
  4. Добавить подогретые сливки и взбить суп блендером до однородной массы.Крем-суп из шпината - 1
  5. В тарелку добавить зелени и красного перца.