Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вливаем в кастрюлю горячую воду, добавляем сухое молоко.
  2. Хорошо все перемешиваем, ставим на плиту.
    Крем из сухого молока - 0
  3. Смешиваем желтки с сахаром и ванильным сахаром (белки не понадобятся).
    Крем из сухого молока - 1
  4. Добавляем крахмал, перемешиваем. Переливаем смесь в закипающее молоко.
  5. Доводим до загустения, постоянно помешивая.
  6. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и отправляем в холод для остывания.
    Крем из сухого молока - 2