Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отделяем белки от желтков.  В желтки добавляем соль и перец по вкусу.
  2. Далее к желткам добавляем фарш и перемешиваем. Теперь взбиваем белки до крутой белой пены и добавляем к фаршу, затем аккуратно перемешиваем.
  3. Разогреваем сковороду с антипригарной поверхностью, добавляем растительное масло и обжариваем наши котлеты с двух сторон, как оладьи.