Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Клюкву перебираем и промываем.
  2. Половину воды наливаем в кастрюлю, доводим до кипения, нагрев — средний.
  3. Добавляем ягоды, варим две минуты после закипания.
    Клюквенный сбитень - 0
  4. Сливаем отвар в другую емкость, доливаем оставшуюся воду.
  5. Добавляем специи, доводим до кипения.
    Клюквенный сбитень - 1
  6. Кастрюлю снимаем с плиты, закрываем крышкой и оставляем настаиваться до теплого состояния. На это уйдет около пять часов.
  7. Процеживаем через ситечко, добавляем мед, перемешиваем.
    Клюквенный сбитень - 2