Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Клюкву промываем и очищаем  от мусора. Измельчаем с помощью блендера.
  2. Массу выкладываем в сотейник, добавляем кусочки яблок и сахар. Перемешиваем.
    Клюквенный джем - 0
  3. Томим до мягкости яблока на умеренном огне под крышкой. Добавляем сок лимона.
  4. Пюрируем с помощью пресса для отварной картошки. Можно также использовать блендер.
    Клюквенный джем - 1
  5. По желанию можно выложить джем в стерилизованные баночки и закатать стерилизованными крышечками. Хранить в прохладном месте, лучше в холодильнике.