Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйца помыть и сварить вкрутую.
    Простой форшмак из сельди - 0
  2. Сельдь разделать, вынуть кости, замочить в молоке на 30 минут.
    Простой форшмак из сельди - 1
  3. Луковицу очистить, помыть и разрезать на 4 части.
  4. Яблоки помыть, снять шкурку, разрезать на 4 части и удалить сердцевину с семенами.
  5. Пропустить через мясорубку сельдь, яйца, яблоки, лук и сливочное масло. Полученную массу взбить миксером.
  6. Миску с форшмаком накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник для охлаждения.
  7. При подаче на стол форшмак выложить на блюдо (можно в форме рыбки) и подать к столу со свежими огурцами.