Самые популярные
Очень вкусное блюдо приготовим дома из нежного перца, сочной мясной начинкой. Фарш может быть из любого мяса по вкусу, в данном случае используется свино-говяжий.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В разогретой сковороде обжарить на растительном масле половину измельченного лука.
Добавить к луку половину моркови, натертой на средней терке, вместе немного обжарить.
-
Отдельно в миске смешать фарш и заранее приготовленный рис (можно использовать вчерашний гарнир).
Добавить обжаренные морковь и лук, соль, перец, хорошо размешать.
-
Перец помыть, отрезать верхушку, удалить перегородку и семена.
Начинить полученным фаршем.
-
Смешать в миске густую сметану и томатную пасту.
-
В кастрюлю положить оставшиеся лук, морковь.
Залить сметанно-томатным соусом, размешать.
-
Уложить перцы стоя, налить воды до середины содержимого, накрыть крышкой и тушить сорок минут на умеренном огне.
-
Готовое блюд подавать с соусом, в котором тушились перцы или со сметаной.
