Самые популярные
Кугель – национальное еврейское блюдо с картофелем и копченым беконом. Блюдо очень сытное, а главное – вкусное.
Приготовим вкусный кугель дома по нашему рецепту и порадуем близких! Делать его можно и на праздник, и на воскресный семейный обед или ужин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0В сотейник налить 200 мл воды, поставить его на огонь и положить два бульонных кубика. Довести жидкость до кипения.
Лук, бекон и чеснок нарезать мелким кубиком, жарить их на сковороде, пока продукты не подрумянятся.
Очистить картофель, натереть его на крупной терке. В картошку влить бульон, добавить яйца и все продукты со сковороды. Все тщательно перемешать, приправить майораном. Затем добавить муку и все еще раз перемешать.
Получившуюся смесь переложить в форму для запекания, поставить ее в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Кугель должен быть румяный сверху, а внутри влажный. Блюдо подается вместе со сметаной.
