Самые популярные
Вкусные картофельные гнездышки с курицей и овощами под сырной подушкой — отличное блюдо, которое подойдет к праздничному столу.
А приготовить дома это красивое порционное блюдо вполне под силу и начинающему кулинару.
Чтобы сделать идеальные картофельные гнездышки, потребуется кондитерский мешок.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель отварить до готовности. Слить с картофеля воду (и/или добавить молоко), сливочное масло. Взбить блендером в пюре, добавить яйцо, перемешать и взбить пюре.
-
Отварную курицу промыть, нарезать соломкой.
-
Лук почистить, нарезать полукольцами.
-
Помидоры вымыть и порезать дольками.
-
Морковь вымыть и порезать кольцами.
-
В сковороде с толстым дном хорошо разогреть растительное масло. Выложить лук, морковь, томаты, перемешать, обжарить пару минут. Добавить немного соли, черного перца и итальянских трав.
-
Картофельное пюре положить в кондитерский мешок. Противень застелить пергаментной бумагой и выдавить на него небольшие «гнездышки». Для этого сначала сформировать круглое донышко, а потом сделать бортики.
-
Готовые «гнездышки» наполнить начинкой (курицей и овощами), а сверху посыпать сыром. Выпекать 15 минут при 180 градусах.
