Картофельная запеканка с фаршем: видео-рецепт
- Нурият Саидова
- 12 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
320.51kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Давно планировала приготовить дома картофельную запеканку, мой выбор пал на нежную и самое главное вкусную.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Обжариваем чеснок на растительном и сливочном масле (30 гр). Добавляем к чесноку репчатый лук и слегка обжариваем. Нарезаем морковь кубиком и отправляем в сковороду тушиться под крышкой на маленьком огне.
-
Как морковь размягчится добавочном болгарский перец нарезанный кубиком. Добавляем в сковороду говяжий фарш и тушим под крышкой до готовности (минут 5), перемешиваем и приоткрываем крышку для испарения воды, обжариваем фарш, добавляем специи.
-
Нарезаем кубиком помидоры и добавляем в фарш, следом томатную пасту. Перемешиваем и выключаем.
-
Готовим картофельное пюре. Отвариваем картофель в подсоленной воде. Помять картофель добавляя молоко и сливочное масло.
-
В форму выкладываем фарш, второй слой это картофельное пюре. Распределяем по поверхности и посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180 гр.духовку на 20-25 минут
Ключевые слова:
- запеканка
- Картофель
- мясо
- фарш