Самые популярные
-
-
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
-
Весь мир знает, что в еврейской кухне существуют тысячи разнообразных рецептов приготовления рыбы. Приготовленный дома карп в пивном соусе — оригинальное и невероятное вкусное блюдо этой кухни.
Соус делает вкус рыбы незабываемым! Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рыбу выпотрошить, удалить плавники и тщательно промыть. Нарезать целыми кусками по 1.5-2 сантиметра толщиной. Рыбу забросить в кастрюлю с водой, туда сразу же нужно бросить бульонный кубик. Готовить рыбный бульон на небольшом огне.
-
Черный хлеб залить темным пивом и тщательно размешать. Если рыба варится уже 20 минут, то получившуюся смесь можно вливать в кастрюлю, туда же положить изюм, измельченный миндаль, дольки лимона, горчичный порошок и вино.
-
Теперь нужно приготовить карамель. На сковороду высыпать 1.5 столовых ложки сахара и 1 ложку воды. Пусть жидкость покипит 10 секунд, затем нужно влить ее в кастрюлю к остальным ингредиентам.
-
Под конец варки добавить сливки и тушить еще несколько минут, пока соус не начнет приобретать густую форму. Лучше всего подавать эту рыбу с отварным картофелем.
