Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу очистить, удалить внутренности и хорошо промыть.
  2. Одну сторону смазать сметаной, посолить, поперчить и посыпать розмарином.
    Карась в сметане - 0
  3. Противень застелить фольгой, выложить рыбу, смазанной стороной вниз.
  4. Смазать вторую сторону, посыпать розмарином, посолить и поперчить.
    Карась в сметане - 1
  5. Смешать сметану со специями, смазать брюшко. В брюшко выложить половинки помидоров.
    Карась в сметане - 2
  6. Накрыть противень фольгой. Запекать полчаса при температуре 200 градусов.
    Карась в сметане - 3
  7. Затем убрать фольгу и запекать еще десять-пятнадцать минут.