Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Капусту белокочанную необходимо нашинковать очень мелко.
  2. Измельченную капусту сложите в глубокую миску и туда же добавьте фарш.
  3. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
  4. Разогрейте сковороду, смазанную подсолнечным маслом, обжарьте на ней лук с морковью в течение примерно 5-7 минут до мягкости. Переложите в миску к капусте и фаршу обжаренные овощи.
  5. Добавьте сметану, панировочные сухари, чесночный порошок, соль и перец по вкусу, яйца и хорошо перемешайте все ингредиенты будущей запеканки.
  6. Если вы хотите, чтобы запеканка была более высокой, то форму для запекания возьмите небольшую. Смажьте форму подсолнечным маслом и выложите в нее подготовленную смесь.
  7. Поставьте форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
  8. По прошествии времени достаньте запеканку из духовки, посыпьте сверху натертым на крупной терке сыром и украсьте четвертинками томатов. Томаты лучше использовать некрупные или замените на черри.
  9. Снова отправляем капустную запеканку с фаршем в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился. Капустная запеканка с фаршем готова. Украсьте готовое блюдо  любой зеленью по вашему вкусу. Нарежьте запеканку на порционные куски и подавайте к столу. Приятного аппетита.

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Шаги

    Шагов сделано: 0/0