Самые популярные
Капустная запеканка с фаршем, приготовленная дома в духовке – простой и в тоже время вкусный обед или ужин, который очень просто и быстро сделать. Капуста это такой овощ, который может и должен быть круглогодично на вашем столе, а о полезных свойствах вы и так прекрасно знаете. Для приготовления этого блюда можно использовать любой фарш, который у вас имеется, лично я чаще всего использую свино-куриный. Приготовьте эту изумительную запеканку и убедитесь, что это действительно вкусное, питательное и оригинальное блюдо.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Капусту белокочанную необходимо нашинковать очень мелко.
-
Измельченную капусту сложите в глубокую миску и туда же добавьте фарш.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
-
Разогрейте сковороду, смазанную подсолнечным маслом, обжарьте на ней лук с морковью в течение примерно 5-7 минут до мягкости. Переложите в миску к капусте и фаршу обжаренные овощи.
-
Добавьте сметану, панировочные сухари, чесночный порошок, соль и перец по вкусу, яйца и хорошо перемешайте все ингредиенты будущей запеканки.
-
Если вы хотите, чтобы запеканка была более высокой, то форму для запекания возьмите небольшую. Смажьте форму подсолнечным маслом и выложите в нее подготовленную смесь.
-
Поставьте форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
-
По прошествии времени достаньте запеканку из духовки, посыпьте сверху натертым на крупной терке сыром и украсьте четвертинками томатов. Томаты лучше использовать некрупные или замените на черри.
-
Снова отправляем капустную запеканку с фаршем в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился. Капустная запеканка с фаршем готова. Украсьте готовое блюдо любой зеленью по вашему вкусу. Нарежьте запеканку на порционные куски и подавайте к столу. Приятного аппетита.
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Шаги
Шагов сделано: 0/0
