Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Кабачки очистите от кожуры и нарежьте полосками с помощью овощечистки.
    Кабачковый ханум - 0

  2. Круглую керамическую форму смажьте маслом и выложите в нее кабачки по кругу, немного внахлест друг с другом так, чтобы они легко складывались пополам.

  3. Фарш смешайте с яйцом и тертым луком. Добавьте специи и соль.

  4. Выложите фарш на кабачки, каждую полоску загните через начинку. У вас получится рулет. Смажьте его майонезом.

  5. Помидоры измельчите дольками и выложите на кабачки. Посыпьте рубленым укропом.

  6. Запекайте рулет в духовке 40 минут.