Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кабачки нарезаем на дольки, добавляем соль и сахар, а также горчичный порошок и измельченный чеснок.
  2. Вливаем уксус и масло, добавляем измельченную зелень. Перемешиваем, оставляем в покое на два часа.
    Кабачки в горчичной заливке на зиму - 0
  3. Кабачки выкладываем в стерильные банки, заливаем соком, который выделился за это время.
  4. Стерилизуем двадцать минут, не забываем на дно кастрюли положить ткань.
    Кабачки в горчичной заливке на зиму - 1
  5. Закатываем крышками, ставим вверх дном и накрываем одеялом на сутки.