Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картошку нарезать и обжарить на масле. Добавить к ней мелко порезанный лук и еще раз обжарить.
  2. Нарезать морковь и болгарский перец и добавить в картошке с луком. Пожарить все вместе около минуты.
  3. Кабачки нарезать кружками, помидоры — полукругом. Добавить кабачки и помидоры в сковороду, посолить и поперчить, перемешать.
  4. Залить 100 мл воды в сковороду с овощами, накрыть крышкой и тушить до готовности кабачков около 10 минут.