Израильский завтрак «Шакшука»
- zzeus
- 11 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
90,6kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Шакшука – классический вкусный завтрак множества израильтян. Он состоит из овощей, жаренных яиц и специй. Принято подавать это блюдо в посуде, в которой оно было приготовлено дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Почистить болгарские перцы и нарезать их небольшим кубиком. Лук также очистить и сильно измельчить.
-
Сковороду поставить на огонь, добавить растительное масло, подождать пока оно нагреется. Забросить репчатый лук и жарить его до состояния полуготовности.
-
После этого в сковороду положить болгарский перец и жарить его на протяжении 3 минут. Обратите внимание, что продукты нужно регулярно помешивать, чтобы они не сгорели.
-
К овощам добавить мелконарезанные чеснок и перец чили, а также кумин с куркумой.
-
Жарить ингредиенты еще несколько минут, затем забросить томаты, тщательно размешать и тушить на небольшом огне 5-7 минут.
-
В сковороду вбить 2 яйца. Белок следует аккуратно размешать по поверхности сковороды. Готовить до тех пор, пока не приготовится белок.
Ключевые слова:
- Овощи
- томаты
- яйца