Самые популярные
Вкусный холодец из сердца, приготовленный в домашних условиях, будет отменным блюдом для праздничного стола. Это необычное блюдо порадует ваших родных и близких, а сделать его может даже новичок.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Кладем сердце в кастрюлю и варим на умеренном огне полтора часа, солим по вкусу.
- В кастрюлю добавляем морковку, лук в шелухе и варим еще полчаса. Добавляем лавровый лист и перец горошком для аромата.
- Процеживаем бульон, сердце нарезаем средними кусочками и выкладываем в форму для холодца. Туда же выкладываем нарезанную морковь.
- Заливаем холодной водой (примерно 100 мл) желатин, ждем, когда он набухнет.
- Смешиваем бульон с желатином, перемешиваем и заливаем мясо, убираем в холодильник на пару часов.
