Гуляш по-грузински

Jocelyn_food
13.02.2021

11 ингредиентов
8 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
129.23kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Вкусный гуляш по-грузински, приготовленный в домашних условиях, согреет вас в холодную зимнюю погоду и наполнит энергией! Обязательно попробуйте сделать это горячее блюдо, если хотите накормить и порадовать всю семью.

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

Мясо — 500 г
Специи — По вкусу (для мяса)
Лук — 2 шт.
Мука — 1 ст.л.
Томатная паста — 2-3 ст.л.
Огурец соленый — 2 шт.
Вино красное сухое — 0.5 ст.
Чеснок — 1 Зубчик
Бульон — 3 ст.л.
Соль — По вкусу
Растительное масло — 30 мл

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Разогреваем масло, выкладываем кусочки мяса и обжариваем до румяности.
Добавляем перья лука, специи и соль. Обжариваем семь минут.
Добавляем кубики огурцов, чеснок и томатную пасту. Готовим пять минут.
Добавляем муку и перемешиваем.
Вливаем вино и бульон. Можно добавить больше бульона, если хотите более жидкую консистенцию.
Тушим тридцать-сорок минут после закипания.