Самые популярные
Предлагаю приготовить дома плов, который вас точно удивит. Здесь вместо риса используется гречка, а вместо баранины — утка. Получается необычно, но очень-очень вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук , морковь и корень сельдерея почистить, порезать крупной соломкой.
-
В сотейнике или в глубокой сковородке обжарить овощи по очереди. Поперчить и посолить.
-
Добавить филе утки, нарезанное соломкой, обжарить.
-
Всыпать гречку (её перебрать и промыть предварительно), зубчики чеснока, барбарис, «Панч пурен» (либо любые другие специи). Перемешать, разровнять.
-
Добавить два стакана кипятка и 1,5 ч.л. соли, довести до кипения. Закрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить, пока жидкость целиком не испарится.
-
После этого собрать плов горкой к центру сковородки, закрыть крышкой, выключить огонь. Оставить на плите на 15 минут.
