Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Гречку промываем и замачиваем в воде на несколько минут. Духовку разогреваем до 200 градусов.
  2. Овощи нарезаем на кубики.
    Гречка с овощами в духовке - 0
  3. Обжариваем лук с морковью до мягкости на растительном масле. Добавляем перец и обжариваем еще пару минут.
    Гречка с овощами в духовке - 1
  4. Смешиваем жареные овощи в форме для запекания, добавляем соль, гречку, черный перец и базилик. Перемешиваем.
  5. Заливаем кипятком. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на полчаса. Температура — 180 градусов.
    Гречка с овощами в духовке - 2
  6. Через полчаса выключаем духовку и оставляем гречку на десять-пятнадцать минут в духовке.