Говядина с грибным соусом, запеченная в рукаве
- iririisa
- 14 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
148,4kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Чтобы говядина получилась вкусной и нежной, надо приготовить ее дома в рукаве. Сделайте ароматный грибной соус и праздничное блюдо готово!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сначала поставим готовиться мясо. Для этого в ступке растолочь горошины перца.
-
В миске смешать масло, горчицу, лимонный сок, травы и перец. Немного посолить.
-
Говядину обмазать получившейся смесью с двух сторон.
-
Положить в рукав для запекания и выпекать в духовке при 180 градусах примерно 1.5 часа. Если рукава нет, используйте фольгу или пакет для запекания.
-
Для соуса немного потолочь в ступке сушеные грибы. Они придадут соусу аромат.
-
Мелко нарезать лук и грибы.
-
В глубокой сковороде на небольшом кол-ве масла обжарить лук. Затем добавить грибы, соль, перец, перемешать и готовить еще 5-7 мин.
-
Добавьте сушеные грибы.
-
Влейте 100-150 мл воды комнатной температуры. Перемешайте. Готовьте еще 30 мин.
-
Влейте сливки, перемешайте.
-
Добавьте муку, перемешайте и доведите до кипения.
-
Мясо перед подачей нарежьте, полейте соусом. Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- горячее