Самые популярные
Несмотря на свою непопулярность, голец практически ничем не уступает по вкусовым качествам семге и лососю, но цена на него значительно ниже. Любителям красной рыбы обязательно рекомендуется попробовать приготовить дома по этому рецепту. Голец получается очень вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Если рыба была приобретена целиком, то ее необходимо разделать на филе. Стоит отметить, что кожа у рыбы достаточно нежная, поэтому снимать ее не нужно.
-
Сделать соус. Для этого необходимо смешать натертые на мелкой терке имбирь и чеснок, добавить к ним винный уксус и оливковое масло.
-
Лук нарезать кольцами и положить на дно противня.
-
Филе гольца посолить, поперчить и переложить на противень, где уже находятся кольца лука. Сверху рыбу залить приготовленным соусом и запекать в духовке на протяжении получаса при температуре в 180 градусов.
-
Если у духовки имеется режим гриля, то на нем можно подрумянить рыбку, если нет, то блюдо уже готово и его можно подавать к столу. Голец рекомендуется подавать с рисом и овощами.
