Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Взять необходимое количество батона и замочить его в обычной воде. Корки срезать не нужно.
    Форшмак с мацой - 0

  2. Лук почистить и нарезать крупным кубиком, также нарезать и половину яблока. Если вы любите лук, то его можно добавить немного больше, чем указано в ингредиентах. Яйца отварить в крутую.
    Форшмак с мацой - 1

  3. Все ингредиенты измельчить в мясорубке. Рекомендуется использовать среднюю решетку.
    Форшмак с мацой - 2

  4. В получившийся фарш добавить уксус и растительное масло, массу тщательно перемешать. Мацу разделить на прямоугольники.

  5. Если блюдо используется для банкета, то фарш можно положить в кондитерский мешок и красиво выложить его на мацу. Но также форшмак можно намазать и обычным ножом. Блюдо украсить половиной оставшегося яблока.