Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе птицы промыть холодной водой, обсушить, нарезать порционными кусками.

  2. В каждом куске прорезать ножом кармашек, вложить нарезанный чеснок и щепотку специй.
    Филе индейки в фольге - 0

  3. Замариновать в смеси соевого соуса, соли и специй.

  4. Положить под гнет на 4 часа в холодильник.

  5. Завернуть каждый кусок в фольгу, выложить на противень.
    Филе индейки в фольге - 1

  6. Духовку разогреть до 220 градусов. Запекать филе 50 минут.  Чтобы кусочки зарумянились, за 5-10 минуть до конца приготовления раскрыть фольгу.