Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук нашинковать полукольцами.
    Фасолевый суп - 0
  2. Колбасу нарезать соломкой, обжарить в масле, добавить лук, обжарить.
    Фасолевый суп - 1
  3. Смешать с томатной пастой, потушить 3 минуты.
  4. Картофель очистить, порезать брусочками, залить кипятком и поставить вариться. После того как закипит, снять пенку. Варить 7 минут.
  5. Добавить зеленую фасоль. Варить 5 минут.
  6. Выложить в суп красную и белую фасоль вместе с рассолом, варить 5 минут.
  7. Положить в кастрюлю зажарку с колбасой, добавить оливки (можно вместе с рассолом). Попробовать суп на соль, если нужно, то досолить.
  8. Томить на медленном огне 10 минут.
    Фасолевый суп - 2
  9. Подавать, посыпав зеленью.