Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Промойте фасоль и замочите ее на ночь в воде.
  2. Отварите фасоль 20 минут до мягкости.
  3. Очистите и нарежьте мелко лук и чеснок. Промойте и нарежьте зелень.
  4. Приготовьте массу для будущих котлет: фасоль разомните до однородности, добавьте к ней лук, зелень, чеснок, соль, кориандр, черный молотый перец, немного муки. Хорошо перемешайте.
  5.  Сформируйте из массы котлеты. Обваляйте котлеты в муке, Обжарьте на небольшом количестве масла до золотистой корочки с каждой стороны.
  6. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!