Картофель, фаршированный курицей с овощами
- zzeus
- 10 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
93,75kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Любите картофель? Не знаете, как его еще можно оригинально приготовить?
Вкусный картофель, фаршированный курицей с овощами, – идеальное блюдо для сытного обеда. Блюдо получается праздничным, а приготовить его дома не составит большого труда.
Можно сделать и подать это блюдо и как горячую закуску.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель помыть, обсушить, сверху натереть маслом, закрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 45 минут. Проверить готовность картофеля можно обычной зубочисткой, если она в средине мягкая, значит готово, если нет – снова положить в духовку.
-
Аккуратно картофель разрезать пополам, но так, чтобы с одной стороны осталась шкурка и картошка не распалась на две части. Ложкой вытащить мякоть и порезать ее на мелкие кубики.
-
Куриное филе порезать на мелкие кубики, добавить растительное масла и паприку. Обжарить мясо на сковороде и отставить его в сторону до полного охлаждения.
-
Порезать мелко болгарский перец, огурцы, лук и помидоры. Переложить в миску, добавить туда кукурузу и предварительно нарезанную картофельную мякоть. Все ингредиенты перемешать с кетчупом и майонезом.
-
Получившейся смесью нафаршировать картофель.
Ключевые слова:
- заправка
- Картофель
- Курица