Фаршированные помидоры сыром моцарелла
- 8 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
55kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Праздничная закуска будет выглядеть очень ярко и оригинально, если ее приготовить дома из помидоров черри с сыром Моцарелла и свежими листиками базилика. Особенный вкус помидорам придаст соус из бальзамического уксуса, меда и оливкового масла.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0У помидор черри срезаем крышечки и вынимаем мякоть с семенами чайной ложкой. Мякоть оставляем и используем для приготовления других блюд.
Помидорчики переворачиваем и выкладываем на бумажные полотенца на 15 минут, так вся лишняя жидкость уйдет.
В сковороду вливаем бальзамический уксус, масло (1 ст.л.), добавляем мед и варим на медленном огне 10 минут, пока не загустеет. Остужаем.
Помидоры черри переворачиваем, сбрызгиваем маслом, посыпаем солью и добавляем на дно небольшое количество ароматного соуса.
Сыр Моцарелла нарезаем на небольшие кусочки, заполняем аккуратно подготовленные помидоры черри, посыпаем молотым перцем, нарезанными листиками базилика и сразу подаем на праздничный стол.