Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отварить рис до готовности.
  2. Из шампиньонов слить рассол, грибы измельчить.
  3. Яйцо нарезать мелким кубиком.
  4. Морковь натереть.
  5. Лук нарезать мелким кубиком.
  6. Обжарить на масле лук, морковь. Добавить к ним шампиньоны и рис, обжарить. Добавить яйцо, все перемешать. Посолить, поперчить.
    Фаршированные кальмары - 0
  7. Тушки кальмаров аккуратно почистить, не нарушая целостности. Отварить 4 минуты в кипящей воде.
  8. Неплотно начинить тушки кальмаров фаршем. Края скрепить зубочисткой.
    Фаршированные кальмары - 1
  9. Обмазать тушки майонезом и посыпать сверху сыром.
  10. Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут.