Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаем болгарский перец, зелёный лук, шампиньоны, сыр натираем.
  2. Грибы, лук и перец ставим жариться на растительном масле на среднем огне 5-7 минут, солим.
  3. К начинке добавляем сливочный сыр, тушим всё на медленном огне ещё 5 минут.
  4. Филе куриной грудки слегка отбиваем, вырезаем в каждой грудке кармашек для начинки.
  5. В форме, застеленной фольгой, фаршируем грудки: в каждый кармашек кладём 2-3 ложки начинки.
  6. Каждую грудку закрепляем зубочистками, чтобы она не развалилась.
  7. Посыпаем филе любимыми специями и травами.
  8. Отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
  9. Достаем из духовки, посыпаем каждую грудку тёртым сыром, отправляем доготавливаться ещё на 10 минут.
  10. Перед подачей не забудьте вытащить зубочистки из грудки!