- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
85.91kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Фалафель — это небольшие шарики из фарша бобовых, сделанные во фритюре. Дома его можно приготовить из фасоли, нута, гороха или бобов. Блюдо имеет египетское происхождение. Чтобы быдо вкуснее, фалафель подают с соусом из йогурта с чесноком или соусом из тахины.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Продукты
-
Бобы замочить на ночь в воде. Воду менять каждые 4 часа.
-
Промыть их водой. Обсушить.
-
Пропустить бобы через мясорубку с чесноком. Добавить туда специи, посолить.
-
Кинзу и лук мелко нашинковать и смешать с фаршем.
-
Скатать из фарша небольшие шарики 2-3 см. в диаметре.
-
Обжарить во фритюре до золотистого цвета.