Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сливы моем, сушим и извлекаем косточки. Нарезаем мякоть на две-четыре части.
  2. Добавляем сахар, перемешиваем. Оставляем в покое на четыре-пять часов.
    Джем
  3. После перекладываем в кастрюлю, доводим до кипения на слабом нагреве, варим полчаса. После чего остужаем.
  4. Перетираем через сито, добавляем мелко рубленый шоколад.
    Джем
  5. Доводим до кипения на слабом огне, варим десять минут.
  6. Перекладываем горячий джем в стерилизованную банку.