Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом
- zvolson
- 7 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
107kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусное, сочное вегетарианское блюдо приготовим дома из цветной капусты и брокколи под нежным соусом из сливок с сыром. Для больших ценительниц цветной капусты и брокколи. Это блюдо достойно вложенных времени и небольших усилий.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Поставить на огонь кастрюлю с подсоленной водой.
В кипящую воду опустить брокколи и цветную капусту, разобранную на соцветия.
Через десять минут овощи откинуть на дуршлаг.
-
Для соуса в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, слегка вместе обжарить.
-
Добавить сливки, помешивая деревянной ложкой, довести до кипения.
-
Добавить измельченный на крупной терке твердый сыр, нагревать до полного расплавления сыра. Слегка посолить, поперчить, снять с огня.
-
Подготовленные овощи переложить в форму для запекания.
-
Залить сливочным соусом. Запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов до золотистой корочки (примерно двадцать минут).
-
Готовое блюдо подавать, разрезав острым ножом на порционные куски.
Ключевые слова:
- вегетарианское
- второе
- Овощи
- сливки
- сыр
- цветная капуста